二氧化硫分析儀在食品行業(yè)的應(yīng)用

更新時(shí)間：2020-07-29 點(diǎn)擊次數(shù)：794

　　隨著我國(guó)人民生活質(zhì)量的提高，食品安全問(wèn)題日益引起人們的高度重視。二氧化硫是一種無(wú)色、有刺激氣味的氣體。是食品工業(yè)中常用的食品添加劑。其毒性主要表現(xiàn)為經(jīng)職業(yè)接觸所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激癥狀，嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生喉頭痙攣、喉頭水腫、支氣管痙攣，大量吸入可引起肺水腫、窒息、昏迷甚至死亡。其次，對(duì)亞硫酸鹽漂白食品中二氧化硫清除劑,氣相色譜法；二氧化硫分析儀等食品中二氧化硫的檢測(cè)方法進(jìn)行探討。

　　二氧化硫是怎么產(chǎn)生的呢？這是來(lái)自于食品加工中使用的亞硫酸鹽類，亞硫酸鹽類是一類漂白劑，它的作用是產(chǎn)生二氧化硫，破壞或抑制食品中的發(fā)色因素，使其褪色或使其免于褐變的。另外，還有抑菌及抗氧化作用。亞硫酸鹽可用作鹽漬蔬菜、竹筍、酸菜、腐竹、食用淀粉、淀粉糖類、及可可、巧克力、餅干、年糕、半固體復(fù)合調(diào)味料、果蔬汁、葡萄酒、果酒、啤酒和麥芽飲料等。

　　青島眾瑞智能儀器有限公司是一家專注于二氧化硫分析儀、有毒有害氣體檢測(cè)、集研發(fā)、銷售和服務(wù)為一體的綜合性技術(shù)企業(yè)?？蔀槟峁馊苣z光度計(jì)、VOC采樣器、等全系列產(chǎn)品和提供整體解決方案。二氧化硫分析儀廣泛應(yīng)用于石油、石化、化工、煤炭、電力、冶金、船舶、環(huán)保、消防、醫(yī)藥、電信、科研院校、畜牧養(yǎng)殖、等行業(yè)。